UN CUORE DI MORBIDO BURRO AVVOLTO DA UN VELO SOTTILE DI CACIOCAVALLO.

Così si presenta il Butirro o Burrino Silano, prodotto nel pieno rispetto della più antica tradizione casearia di montagna. Il Butirro può essere mangiato da solo, affettato a barchetta e servito come antipasto, oppure usato per preparare gustosi primi piatti che avranno il sapore delicato del burro fuso e fileranno di gusto.Il Butirro si conserva in frigorifero avvolto in un telo nello scomparto meno freddo.

Forme da circa 300 gr. circa

Produttore: BioSila (Acri - CS)

Ingredienti: latte vaccino da agricoltura biologica pastorizzato, burro, caglio, sale e fermenti lattici.