GIL DER AUTHENTISCHE LÄNDLICHE GIN - TORBATO ITALIANO - ITALIENISCH PEATED
Der einzige torfige Gin der Welt!
Herkunft: Italien - Kalabrien
Dieser handwerkliche Gin verstärkt in all seinen Eigenschaften den Wacholder und die IGP-Zitrone von Rocca Imperiale, die zusammen mit der kalabrischen Bergamotte (Bitterorangen, Süßorangen und Grapefruits) und anderen Pflanzenstoffen (römischer Absinth, Angelika, Holunderblüte, Lavendel) verwendet werden und Aloe) machen dieses Destillat zu einem authentischen und ländlichen Gin.
Natürliche Filterung mit Leinentuch.
Ohne Farbstoffe.
Von der Website von Vecchio Magazzino Doganale:
Wenn diese lästigen Rückenschmerzen Jefferson nicht gequält hätten und unser Doktor Gil bei seinen Nachforschungen nicht so gewissenhaft gewesen wäre, hätten wir niemals den Torf und den Reichtum dieses Territoriums entdeckt, das heute in der Nähe des Cecita-Sees in der besonderen Umgebung des Sila hat seinen natürlichen Lebensraum gefunden. Wir haben den Wacholder von Rocca Imperiale und die Pflanzen unseres Territoriums bereichert, um den italienischen Torf zu komponieren, wobei wir unserer Methode der ländlichen Destillation treu bleiben. Ein Destillat, einzigartig in seiner Art und mit so viel Vermutung einzigartig auf der Welt. Eine echte Explosion des Territoriums.
Die Arbeit mit Giocondo war nicht einfach, die Tage waren bis zum Ende intensiv, er war ein verdammter Kalabrier. Ich werde nie aufhören, es "verflucht" zu sagen ... In diesem Jahr quälten mich meine Rückenschmerzen jeden Tag mehr und mehr. Meine Erlösung war wie immer Gil . Der Arzt fand in Sila zufällig oder zum Glück etwas Einzigartiges und Wundervolles, eine Art Schlamm, den er fachmännisch in einem Behälter auf heißen Kohlen erhitzte. Es war wunderbar für meinen Schmerz. Die auf seiner Reise nach London gesammelten Erfahrungen führten ihn zur Schaffung eines Meisterwerks. Mit der sehr ländlichen Trübungstechnik gelang es ihm, einen " getorften " Gin von dieser Welt zu destillieren ... Schade, dass es wenig war.
Format: 50 cl 43% Vol.
Produzent: Vecchio Magazzino Doganale (Montalto Uffugo - CS)
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L'ISOLA DEI SAPORI
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