Typologie: Grappa von Traubentrester für die "Maradea" Cirò Rosso Classico Superiore Riserva 
 Alkoholgehalt: 40% in vol. 
 Rebsorte: 100% Gaglioppo. 
 Produktionsgebiet: Kalabrien, zentraler Osten in der Provinz Crotone, in Cirò Marina, Ort "Timpa Bianca". 
 Boden: weißer Ton. 
 Höhe: 50 bis 100 Meter über dem Meeresspiegel 
 Klima: Mittelmeer mit milden Wintern und heißen und trockenen Sommern. 
 Alterung: sechs Monate in der Flasche. 
 Destillation: gewonnen aus frischem Trester von Gaglioppo-Trauben, die in einem Wasserbad mit dem traditionellen Kupferalkohol destilliert wurden. 
 Sensorische Eigenschaften: Parfüm - zarte Geruchsempfindungen mit blumigen Noten, die an Holunder erinnern, duftende Fruchtakzente in weißer Paste und eine Nuance, die an aromatische Kräuter erinnert. Geschmack - weicher, harmonischer Geschmack mit einem Retro-Nasenaroma, das an die eleganten Eigenschaften der Traube erinnert, mit der dieser Grappa hergestellt wird 
 Serviertemperatur: frisch bei einer Temperatur von 12-14 ° C genießen.