Grappa di vinacce di uva destinata al vino “Ronco dei Quattroventi” IGT Calabria Rosso - 40% in vol. Gaglioppo 100%. Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone. 
Terreno: argilla bianca. Altimetria: da 100 a 150 metri s.l.m. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Maturazione in barrique di rovere francese per dodici mesi. Affinamento:due mesi in bottiglia. Distillazione: vinacce fresche di Gaglioppo distillate a bagnomaria con il tradizionale alambicco in rame. Aspetto:limpido, ambrato. Caratteristiche sensoriali: Profumo - schietto, immediato, fragrante e armonico, il legno francese gli conferisce un profumo autorevole ed un elegante colore ambrato. Dal gusto maestoso, elegante e persistente, morbido, ricco delle complesse sfumature tipiche dell’uva d’origine. Perfetta per il dopo pasto, il suo notevole prolo esalta ed armonizza gli ingredienti in molti cocktail, grappa da meditazione ideale per momenti conviviali, servire a temperatura ambiente.