Deliziosa composta di cipolla rossa di Tropea - Calabria I.G.P., ideale come sfizioso aperitivo o gustoso antipasto per gli amanti del contrasto dolce-salato.
Si consiglia di gustare la mousse con formaggi molto saporiti, come il pecorino o a base di latte caprino, sia semistagionati che stagionati. Ottima anche su tutti i tipi di carne come la carne di maiale, gli arrosti e i bolliti.
 
Ingredienti: Cipolla rossa di Tropea, aceto, uva passa, spezie, zucchero.
 
Peso: barattolo di vetro da 100 gr. o 180 gr.
 
Produttore: Capo Food S.r.l. (Ricadi - VV)