IGT Weißwein aus den Kellern von Ippolito da Cirò. 
 Reben: 100% Pecorello. 
 Vol: 13% 
 Manuelle Ernte Anfang September, statisches Kaltabsetzen, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, erneutes Altern in Stahl. 
 Brillantes Strohgelb, komplex, mediterran und elegant in der Nase, mit Noten von Zitrusfrüchten, gelbfleischigen Früchten und mineralischen Tönen. Am Gaumen ist es lebendig, ausgeglichen und lang anhaltend. 
 Bei 12 ° C servieren 
 Perfekt zu mediterranen Fischgerichten.