Questo gustoso pesto al limone e olive dell'azienda Delizie di Calabria è una specialità saporita e fresca, realizzata con ricotta vaccina, formaggio grattugiato, olive verdi, pinoli, anacardi e il noto limone di Rocca Imperiale, un’eccellenza calabrese dotata di marchio I.g.p., coltivata nell'area di questo caratteristico borgo in provincia di Cosenza e riconosciuta e certificata con il marchio di indicazione geografica protetta per la sua naturale maggiore presenza di limonene, sostanza che conferisce più succosità e gusto a questo saporito frutto.
Questo pesto al limone è ideale per dare un tocco in più ai vari piatti, grazie alla sua consistenza cremosa e un gusto unico, risultato dall'unione tra la sapidità delle olive, la delicatezza della ricotta e l’aroma vivace del limone. Perfetto per condire un piatto di pasta o dei ravioli ripieni di delicata ricotta. Ottimo anche su bruschette per dare vita ad un aperitivo originale.
Ingredienti: oli vegetali (olio di semi di girasole, olio extra vergine), anacardi, ricotta vaccina (siero di latte in polvere, latte vaccino, sale), formaggio (latte, sale, caglio), succo e buccia di limone di Rocca Imperiale I.g.p. 10%, olive verdi 9%, prezzemolo, pinoli, glucosio, sale, aglio, correttore di acidità: acido citrico.
Formato: barattolo di vetro da 190 gr.
Produttore: Delizie di Calabria s.r.l. (Catanzaro)
