Die Muskelmasse des schwarzen Schweinefleischs aus Kalabrien ist eine Wurst, die aus Filet- und Oberschenkelschnitten gewonnen wird. Die Muskeln von in freier Wildbahn und Halbwild gezüchteten schwarzen Schweinen sind wie alle Produkte von Nero di Calabria sehr nahrhaft und reich an Omega 3 und Omega 6.
Zutaten : Schweinefleisch, Pfeffer, Pfeffersauce, Antioxidans E300, Konservierungsmittel E252
Preis pro kg : 30 €
Gewicht: ca. 300-350 gr.
Produzent: Livasì (Spilinga - VV)
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L'ISOLA DEI SAPORI
prodotti enogastronomici calabresi
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