Condimento spalmabile ottenuto dalla lavorazione dal fresco di ortaggi misti, quali peperoncino dolce e piccante, cetrioli, carote, finocchio, sedano, melanzane, carciofi, pomodori secchi, funghi porcini, olive e capperi.
E' un saporito condimento, molto ricco di ingredienti, poco piccante, da abbinare ad una buona fetta di pane appena tostato, alle friselle o da utilizzare come insaporitore di sughi per la pasta o da aggiungere alla pizza.
Ingredienti: ortaggi misti in proporzione variabile 65% (peperoncino dolce, peperoncino piccante, cetrioli, carote, finocchio, sedano, melanzane, carciofi, pomodori secchi), funghi porcini (Boletus edulis), olive verdi, capperi, olio di oliva, aceto di vino bianco, sale, spezie.
Formato: barattolo in vetro da 280 gr.
Produttore: Delizie di Calabria s.r.l. (Catanzaro)
