Tagliatelle all'uovo arricchite dal tartufo nero di Calabria (del Pollino).
Ideali da condire con burro e salvia o eventualmente con ulteriore tartufo.
Ingredienti: Semola di grano duro, uova (20%), tartufo nero - Tuber Aestivum Vitt. (3%), aroma di tartufo (0,03%).
Peso: 250 gr.
Tempo di cottura: 2 minuti
Produttore: Pastificio Pirro (Corigliano-Rossano CS)
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